IHRE kulinarische Entdeckungsreise durch lokale Produkte. Von uns selbst oder Grindelwalder Landwirten angepflanzt und geerntet. In der Region produziert und auf kurzen Wegen zu uns gebracht. Die Vielfalt ist erstaunlich.
Bei uns im Hotel können Sie das Berner Oberland genussvoll entdecken!
Kulinarisch haben wir uns zum Ziel gesetzt, unseren Gästen Original Grindelwalder Produkte und Spezialitäten aus der Region zu bieten. Deshalb erwartet Sie unter anderem frische Kuhmilch und würziger Käse aus der Bergwirtschaft, leckeres Gebäck und Brot vom hiesigen Bäcker und natürlich saftiges Fleisch aus Schweizer Landwirtschaft.
Restaurant und Panorama-Terrasse
Die Halbpension beinhaltet ein ausgewogenes Frühstücksbuffet mit Original Grindelwald «Eigerness» Produkten, Fruchtsäften, Smoothies, Obst, Gemüse und Produkten für Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten.
Das Fünfgang-Abendessen umfasst unter anderem ein buntes Salatbuffet, drei Hauptgänge zur Auswahl (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) und eine regionale Käseplatte.
Frühstück und Abendessen servieren wir bei Sonnenschein und angenehmen Temperaturen auf unserer Panorama-Terrasse mit atemberaubenden Blick auf die Eigernordwand und das Wetterhorn.
1868-Stübli
Kennen Sie die Geschichte des Stübli? Es war im Jahr des Herrn 1866 als ein gewisser Dr. Gustav Beck aus Biel für CHF 6’000.00 das Grundstück erwarb, auf dem er 1868 ein Chalet errichtete (Versicherungssumme im Brandfall CHF 36’000.00). Dieses Chalet steht noch heute an der Ostseite des Hotels. 1892 erwarb Gottlieb Stettler das Chalet für CHF 45’000.00.
Gydis-Bar – älteste Bar Grindelwalds
Der Sage nach war „Gydi“ der Entdecker und Begründer von Grindelwald, und somit der erste Mensch im atemberaubenden Eiger-Tal. Es liegt also nahe, dass die urchige Keller-Bar nach ihm benannt wurde.
Lobby Bar
Zu späterer Stunde, bis 23:00 Uhr, sitzt und trinkt es sich perfekt im englischen Pub-Ambiente. Direkt am Tresen oder in der Billardecke, wo Sie unbedingt ein Spiel wagen sollten.
Die Jegerlehner-Stube
Was gibt es Schöneres als den Tag in Grindelwald bei einem frisch gezapften Bier oder feinem Wein in fröhlicher Atmosphäre und netter Gesellschaft ausklingen zu lassen?
In der Bibliothek finden Sie Literatur in verschiedenen Sprachen, Tageszeitungen aus aller Welt und die Chronik des Hauses.
Ihr Anlass im Parkhotel Schoenegg
Unsere Räumlichkeiten bieten das perfekte Ambiente für schöne Abende oder auch Anlässe.