VOTRE voyage culinaire à la découverte de produits locaux. Plantés et récoltés par nos-soins ou par les agriculteurs de Grindelwald, produit dans la région et amené jusqu’à nous par de courts trajets. La diversité est étonnante.
Chez nous vous découvrez également le côté culinaire de l’Oberland bernois!
Nous nous sommes fixé comme objectif culinaire d’offrir à nos clients des spécialités et produits régionaux. Vous pourrez donc déguster du lait de vache frais, du fromage d’alpage, de délicieuses patisseries et pains de la boulangerie locale et bien entendu de la viande juteuse issue de l’agriculture Suisse.
Restaurant et terrasse panoramique
La demi-pension comprend un petit-déjeuner buffet équilibré avec des produits originaux “Eigerness” de Grindelwald, des jus de fruits, des smoothies, des fruits, des légumes et des produits destinés aux clients souffrant d’intolérances alimentaires.
Le dîner à cinq plats comprend un buffet de salades colorées, trois plats principaux à choix (viande, poisson ou végétarien) et un plateau de fromages régionaux.
Par beau temps et températures agréable, nous servons le petit-déjeuner et le repas du soir également sur notre terrasse panoramique avec vue imprenable sur la face nord de l’Eiger et le Wetterhorn.
1868-Stübli
Connaissiez-vous l’histoire du Stübli? C’est en l’an 1866 qu’un certain Dr Gustav Beck de Bienne a acheté le terrain sur lequel il a construit un chalet en 1868 pour
CHF 6’000.00 (somme assurée en cas d’incendie CHF 36’000.00). Ce chalet se trouve encore aujourd’hui sur le côté est de l’hôtel.
En 1892, Gottlieb Stettler a acheté le chalet pour CHF 45’000.00.
Gydis-Bar – le plus vieux bar de Grindelwald
Selon la légende „Gydi“ est le fondateur de Grindelwald, il est le premier homme à s’être installé dans la vallée impressionante de l’Eiger. Il est donc normal que notre bar rustique aie été nommé en son honneur.
Lobby Bar
À une heure plus tardive, jusqu’à 23h00, vous pourrez prendre place dans le lobby de l’hôtel aménagé avec goût dans un style de Pub anglais. Installez vous direktement au comptoire ou dans le coin billard, où vous devriez absolument jouer une partie.
Le salon de Jägerlehner
Qu’y a-t-il de mieux que de finir la journée à Grindelwald avec une bière pression bien fraîche ou une autre boisson savoureuse dans une atmosphère joyeuse et en bonne compagnie?
Dans notre bibliothèque vous trouverez des livres en différentes langues, un choix de journaux locaux et internationaux ainsi que la chronique de l’hôtel.
Votre évenemment au
Parkhotel Schoenegg
Nos salles offrent l’ambiance parfaite pour de belles soirées ou occasions spéciales.